パエリア鍋の人気おすすめ13選!オーブン対応や大人数向け30cm以上も
本格的なスペインの味を堪能できるパエリア鍋。パエリア以外にもアヒージョやグラタンなどを作る際に活用できるものや、キャンプで活躍するパエリア鍋など多種多様の商品があります。今回は、スペインブランドである『エルシッド』や人気ブランド『ル・クルーゼ』や『ティファール』の商品を紹介。21~38cmの幅広いサイズで、こげつきにくいものやお手入れしやすいものなどさまざまな種類をセレクトしました。
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
- 19378
- 7
- 0
-
いいね
-
クリップ
パエリア鍋の選び方
パエリア鍋はサイズや素材などに種類があり、それぞれ特徴があります。食べる人数や自宅の熱源の種類などに合わせて、自分が使いやすいパエリア鍋を選びましょう!
サイズをチェック
パエリア鍋は、20~30cm以上の幅広いサイズ展開がされています。そのため、食べる量に合ったパエリア鍋なら、ちょうどいい量のパエリアを味わうことが可能。
・1~2人前:20~24cm
・3~4人前:25~27cm
・5人以上の大人数:28~30cm以上
のサイズを目安にしましょう。
また、少し小さめのサイズなら、アヒージョやグラタンなどの違う料理にも使いやすいです。
素材をチェック
パエリア鍋の素材は、主に鉄素材、アルミ素材、ステンレス素材の3つです。それぞれの特徴やお手入れ方法などを解説します。
鉄素材
鉄素材は、耐久性が高く、高温にも丈夫な特徴があり、熱が伝わりやすいです。重さがあるので、炒め物をする際にはやや力が必要になります。
鉄素材の場合、使用前にこげつきを防ぐためのシーズニングという油をなじませるお手入れが必要です。詳しいお手入れ方法は、記事の後半で紹介しています。
アルミ素材
アルミ素材は、鉄素材と同様に熱伝導の良さや軽量さが魅力。一方で、熱しすぎてしまうとこげつきやすいため、じっくり調理するのが◎。傷がつきやすいので菜箸やトングを使用する際は注意をしながら調理をすると長持ちしやすくなりますよ。
ステンレス素材
ステンレス素材は、鉄素材やアルミ素材に比べて熱が伝わりにくいですが、保温性が高いです。また、耐久性も高く、変形や傷がつきにくいため長く愛用することができます。こげつき汚れが落としやすくお手入れも簡単なので、初めてパエリア鍋を購入するという場合にもおすすめ。
対応熱源をチェック
パエリア鍋には、直火、IH、オーブン、電子レンジなどのさまざまな熱源に対応している商品が数多くあります。購入する際は対応熱源を確認しておきましょう。
またIHの場合、加熱範囲が限られているため、 パエリア鍋が加熱範囲からはみ出すと加熱ムラが起きてしまいます。使っているIHの加熱範囲を確認し、パエリア鍋の直径と比較してから選ぶのがおすすめです。
蓋つきなら活用の幅が広がる
パエリアは、蓋をせずに炊くのが一般的です。しかし、蓋つきを選ぶことでパエリア以外の料理も楽しむことができます! 餃子や炊き込みご飯など、蓋をすることで、パエリア鍋が蒸し料理にも活躍可能に。さらに、パエリアが残ってしまった際には、蓋をして残しておくことができます。
パエリアを食べる頻度が少ない方は、蓋つきのパエリア鍋もチェックしましょう。
多用性のあるものなら日常でも使いやすい
パエリア専用の鍋ではなくパエリア鍋に代用できる浅めのフライパンやほかの料理にも使用できる鍋があります。パエリアを自宅で食べる頻度が少ない方はとくに、パエリア以外の料理にも多用できるかどうかをチェックしておきましょう。
浅めのフライパンの場合、高さ3~4cmのものがパエリアの調理にぴったりです。グラタンやアヒージョなどの料理にも使用できる小さめのパエリア鍋もあります。
パエリア鍋のおすすめ13選
ここからは、LIMIAおすすめのパエリア鍋を13種類紹介します。人気ブランドの『エルシッド』や『ル・クルーゼ』などの中から、さまざまな用途に合うように21~38cmのパエリア鍋をセレクトしました!
パエリア鍋に代用できるアイテム3選
おすすめのパエリア鍋比較一覧表
商品画像 |
宮崎製作所
|
タクミジャパン
|
厨房の匠
|
パール金属
|
和平フレイズ
|
エルシッド
|
遠藤商事
|
厨房の匠
|
ル・クルーゼ
|
STAUB(ストウブ )
|
ザッカワークス
|
ヨシカワ
|
ティファール
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 |
オブジェ パエリア 21cm OJ-68
|
パエリアパン22cm MGPA22
|
VINTAGE ヴィンテージ パエリア鍋 26cm
|
ラクッキング 鉄製ラウンドパン27cm HB-2650
|
ダンチュウ 鉄パエリア鍋 28cm DA-10
|
スペイン製 パエリア鍋 30cm
|
スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30㎝
|
鉄 パエリア鍋 32cm
|
キャストアルミニウム・パエリアパン 32 cm
|
パエリアパン 15インチ
|
Regas パエリア 20cm
|
栗原はるみ/ミニグリルパン
|
インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス フライパン26cm
|
特徴 |
多様な熱源で使いやすさ◎
|
こげつきにくく、お手入れしやすい
|
ヴィンテージ感が食卓を彩るパエリア鍋
|
多様な熱源で様々な調理に使える
|
蓋つきで多用に活用できる
|
本場スペインで製造されたパエリア鍋
|
スーパーエンボス加工でこびりつきを防ぐ
|
大きいサイズでキャンプにも◎
|
軽くて保温性が高いパエリア鍋
|
鋳鉄素材で耐久性を実現
|
コンパクトサイズで使いやすい
|
ミニサイズだから多様な料理に活躍できる
|
取り外し可能な取っ手で調理しやすい
|
最安値 |
3490円
送料無料
詳細を見る
|
要確認
|
2860円
送料別
詳細を見る
|
1580円
送料無料
詳細を見る
|
要確認
|
要確認
|
2730円
送料無料
詳細を見る
|
4648円
送料別
詳細を見る
|
要確認
|
71323円
送料要確認
詳細を見る
|
要確認
|
要確認
|
要確認
|
サイズ |
21cm
|
22cm
|
26cm
|
27cm
|
28cm
|
30cm
|
30cm
|
32cm
|
32cm
|
15インチ(約38cm)
|
20cm
|
20cm
|
26cm
|
素材 |
18-8ステンレス・アルミ芯・18-0ステンレス(全面アルミ芯三層構造)
|
本体:シリコン塗装・鉄、取っ手:鉄
|
ステンレス
|
本体:鉄 取っ手:鉄(クロムめっき)
|
本体:鉄、蓋:強化ガラス
|
スチール製
|
鉄
|
鉄
|
アルミニウム
|
鋳鉄
|
陶器
|
本体:鉄(t=1.6mm)・内面クリアラッカー仕上げ 、 ハンドル:鉄(t=1.6mm)・セラミック塗装仕上げ
|
本体:アルミニウム合金、底:ステンレス鋼(クロム16%)
|
熱源 |
ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器、オーブン
|
ガスコンロ、IH200V対応
|
ー
|
オール熱源に対応
|
IH(200V)
|
ー
|
電磁調理器対応100V
|
ー
|
ー
|
ー
|
直火、オーブン、電子レンジ
|
直火、IH、オーブン
|
ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH(100v・200v対応)
|
蓋 |
ー
|
ー
|
ー
|
ー
|
あり
|
ー
|
ー
|
ー
|
ー
|
ー
|
ー
|
ー
|
あり
|
商品リンク | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る | Amazonで見る |
パエリア鍋のお手入れ方法
ここでは鉄素材のパエリア鍋のお手入れ方法を紹介します。
使用前と使用後にそれぞれお手入れが必要なので、しっかりと確認しましょう。お手入れをすることで、丈夫なパエリア鍋になり長く愛用することができます。
使用前のお手入れ
使用前のパエリア鍋にはさび止めの薬剤が塗られているので、しっかり落としてから使用しましょう。
1. パエリア鍋を火にかけ、広範囲に鍋の色が変わるまで熱する
2. 鍋の色が変わったら、冷ます
3. 鍋が冷めたら、こげた部分を洗剤やたわしを使って洗い落す
4. しっかりと水気を拭き、鍋に油を入れ弱火で温める
5. 5分程経ったら、油を捨て、残りの油をペーパーなどで鍋全体になじませる
使用後のお手入れ
パエリアを食べ終わった後も、しっかりとお手入れをしましょう。おこげなどがこびりついてしまうこともあるので、落とし方のポイントも紹介します。
1. パエリア鍋にお湯を入れ、汚れやこびりつきを浮き出す
2. たわしなどを使って汚れを落とす
3. しっかりと洗い流し、乾燥させる
4. 完全に乾いた鍋に油を少量なじませ、保管する
鉄素材の鍋は洗剤を使わないお手入れがおすすめです。
鍋に関するその他の記事はこちら
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2020年9月)に基づいたものです。
※製品によって、お手入れのしかたは異なりますため、必ず製品の取扱説明書に従って作業を行ってください。
※画像は全てイメージです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
- 19378
- 7
-
いいね
-
クリップ
あなたにおすすめ
関連キーワード
関連アイデア
-
雪平鍋おすすめ16選!IH用・黒ずみにくい商品などサイズ別に紹介LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
アルミパンおすすめ10選|便利なIH対応やガス火対応LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
すき焼き鍋のおすすめ10選|選び方からお手入れ方法まで紹介LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
中華鍋のおすすめ12選!ガス火・IH対応までまとめて紹介LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
片手鍋おすすめ23選|日本製や一人暮らし用向けサイズもLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
揚げ物におすすめのフライパン10選!節約や時短にもLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
無水鍋・無水調理鍋のおすすめ11選|バーミキュラ、ストウブ、HALムスイなど人気メーカーを比較LIMIA編集部
-
おすすめたい焼き器15選!IH対応やマルチサンドメーカーもLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
IH対応ホーロー鍋のおすすめ3選!お手入れ方法も紹介LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
【2023】フライパンおすすめ20選!長持ちするガス対応やIH対応もLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
ステンレス鍋のおすすめ10選!選び方やIH対応アイテムもLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
【2023】電気鍋の人気おすすめ10選|一人暮らし用・直火対応・ケトル型、圧力鍋としても使える2in1までLIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
魚焼き器おすすめ12選|掃除が楽&臭わない商品LIMIA 暮らしのお役立ち情報部