
【おうちで簡単!外食風イタリアン!!】チキンのディアボラ風
リュウジ
今日は濃厚でみんな大好きなトマトチキンです(*´꒳`*)♪
チーズをたっぷりかけていただくともう美味しくてご飯が止まりませ〜ん(*´ω`*)
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たっぷり2人分
鶏モモ肉 2枚
●ケチャップ 大5
●中濃ソース 大1
●みりん 大1
●コンソメ(顆粒タイプ) 小1
●を合わせておきます。
ニンニク 1片→スライス
オリーブオイル 適量
小麦粉 適量
バジル(GABANバジル使用)適量
塩こしょう 適量
チーズ(お好みで) 適量
鶏肉1枚を半分に切り分厚いところは開き厚さを均等にします。
塩こしょうしバジルをふり、小麦粉を軽くまぶしておきます。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけます。
弱火〜中火であたためニンニクの香りがでてきたら鶏肉を皮目から焼いていきます。
ニンニクが焦げそうなら取り出して下さい。
焼き色がついたらひっくり返し中火にし、 ふたをして中まで火を通します。
●を加え、お好みでチーズをのせます。
煮詰めたら出来上がりです。
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