2017年07月27日更新

混ぜるだけ！超絶簡単ひつまぶし風混ぜご飯

混ぜるだけなのに、手間をかけて作ったような仕上がりに♪
使うのは、「電子レンジ」だけのお手軽レシピです。

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この記事の目次

今回の主役はこれ！さんまかば焼き缶詰め
材料と作り方
1：耐熱ボウルにごはん・缶詰めを混ぜる
2：電子レンジで炒り卵を作る
3：盛り付け
できあがり♪

魚系の缶詰めは、さまざまな種類があります。

もちろん、そのまま食べるのもとてもおいしいですが、少しのアレンジでさらにおいしさをアップできます♪

今回の主役はこれ！さんまかば焼き缶詰め

かば焼き缶詰めは、甘辛いタレがごはんにもピッタリです。

魚系の缶詰は、骨までやわらかいので、全部食べることができます。
魚の下ごしらえが苦手な方にも、安心して作れるので、缶詰めはとても便利です。

今回は、魚の部分とタレの部分を分けて使います。

タレの部分にも、魚の旨みや栄養がしっかり詰まっているので、捨てずに食べきりたいですね♪

材料と作り方

【材料：2人分】

さんまかば焼き缶詰　1缶（100g）
おろししょうが　小さじ1/2
温かいごはん　2膳分

A
たまご　1個
めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1

しそ　1枚

1：耐熱ボウルにごはん・缶詰めを混ぜる

缶詰めのタレは残して、魚の部分だけを加えます。

ボウルにごはん・さんまかば焼き缶詰・しょうがを加えて混ぜます。

2：電子レンジで炒り卵を作る

耐熱ボウルにAを混ぜ、電子レンジ（600w）で30秒加熱します。かき混ぜて、再び電子レンジ（600w）で30秒加熱します。

加熱したら、こんな風に固まります。

菜箸でほぐします。

かき混ぜると、簡単に炒り卵ができあがります。

3：盛り付け

器に混ぜごはんを盛り、いりたまご・刻んだしそをトッピングします。

お好みでかば焼きのたれをかけます。

できあがり♪

これで完成です！

手間をかけずに、すごく簡単にできる混ぜご飯です。

ごはんは、温かいご飯を使っていますが、冷ごはんでもかまいません。
冷ごはんを使う場合は、缶詰のタレも一緒に加えて混ぜれば、パサつきを防ぐことができますよ♪

手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！