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2017年06月21日更新

シンプルねぎ塩唐揚げ-簡単＊時短＊節約

シンプルな塩唐揚げにネギをプラスしました。
作り方は簡単！材料をしっかり揉みこみ、揚げ焼するだけです。
揚げ焼で作りましたが、鶏肉がカリっとジューシーに美味しく仕上がりましたよ。
よかったらお試しくださいね。

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材料【2人分】

鶏もも肉・・・1枚

★万能ねぎの小口切り・・・1/2本

★にんにくチューブ・・・2㎝

★酒・・・大1/2

★塩、鶏がらスープの素・・・各小1/2

★ごま油・・・小1

◎片栗粉・・・大4

◎薄力粉・・・大1

作り方

１．鶏肉を一口大に切る。
鶏肉と★をビニール袋に入れてしっかり揉みこみ10分程置いておく。

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２．袋に◎をいれて、振ってまぶし5分程おく。

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３．フライパンに少し多めの油を熱し、２を軽く握ってから油にいれ、カラっと揚げ焼きしたら完成。

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＊もちろん多めの油で揚げてもらっても大丈夫です。その場合170℃で揚げてくださいね。

＊味が薄いと感じた場合は、塩をまぶしてください。

＊そのままでも美味しいですが、レモン汁をかけてもらっても、サッパリ美味しいですよ。

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良かったら遊びに来てください＊

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