2017年03月28日更新

【料理動画・レシピ動画】手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

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【料理動画・レシピ動画】手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして　うるいとツナのカツオごま醤油和え　を作ってみませんか？

うるいとツナのカツオごま醤油和え
Wild vegetables and tuna
Bonito sesame paste with soy sauce

レシピ制作専門スタジオ　料理研究家　指宿さゆり photobusuki.wixsite.com

春の山菜として知られている「うるい」。
その見た目は茎が真っ白で、鮮やかな緑色の葉が特徴ですね。
ビタミンCがたっぷりと含まれていて、栄養価もばっちり。
山菜特有のえぐみもなく、調理にも向いています。

そんなうるいを使った料理のご紹介です。
用意するのは、うるいに加えてツナ缶。
ご家庭でツナ缶をストックされている方も
多いのではないでしょうか。

作り方はとってもシンプル。
調味料を分量通りに用意して和えるだけ。
お酒との相性もいいですよ。

詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/IMJ8foQqtmM

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以上、レシピ制作専門スタジオでした。

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