【料理動画・レシピ動画】手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

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【料理動画・レシピ動画】手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして うるいとツナのカツオごま醤油和え を作ってみませんか?

うるいとツナのカツオごま醤油和え
Wild vegetables and tuna
Bonito sesame paste with soy sauce

春の山菜として知られている「うるい」。
その見た目は茎が真っ白で、鮮やかな緑色の葉が特徴ですね。
ビタミンCがたっぷりと含まれていて、栄養価もばっちり。
山菜特有のえぐみもなく、調理にも向いています。

そんなうるいを使った料理のご紹介です。
用意するのは、うるいに加えてツナ缶。
ご家庭でツナ缶をストックされている方も
多いのではないでしょうか。

作り方はとってもシンプル。
調味料を分量通りに用意して和えるだけ。
お酒との相性もいいですよ。




詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/IMJ8foQqtmM

以上、レシピ制作専門スタジオでした。

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