2016年10月18日更新

ふわっとカリッっと★豆乳フレンチトースト

ヘルシーな豆乳フレンチトーストのレシピを載せています。普段、牛乳で作っている方でも抵抗なくあっさりおいしく食べれるフレンチトーストになっていますよ～♪

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忙しい朝でもすぐに作れておいしいフレンチトーストを、ヘルシーな豆乳で作ってみませんか？

豆乳の香りが苦手な方も、これなら全く躊躇なく食べることができますよー！

簡単なレシピを載せていますので、よかったらお試しくださいね♪

<材料>
・食パン　2枚
・卵　１個
・豆乳　３００ｃｃ
・油もしくはバター　適量
・メープルシロップ(ハチミツでもOK)　適量

<作り方>
１)バットなどに卵と豆乳を混ぜ、食パンを入れ、両面を１０分程漬け込む。(何度も両面をひっくり返しながら)

２)熱したフライパンに油(またはバター)を入れ、（１）を入れたら弱火にし片面を５分ずつくらい焼く。両面にカリッと焦げ目がついたら火を止め、器に重ねるように盛り付ける。

※メープルシロップ(もしくはハチミツ)をかけてお召し上がりくださいねー♡
メープルシロップをかけるので、今回はあえて砂糖なしでのレシピにしています(たぶんヘルシー)

我が家は、ずっと鉄パンを愛用しています。

鉄パンと聞くと手入れが大変・・・重さが・・・など、気になる点もありますが、手入れは本当に思っている以上に簡単なんです！

使用後はたわしを使って、洗剤は使わずワシャワシャ洗い、後は水分をしっかり火にかけて飛ばせばいいんですから。

フレンチトーストだけではなく、食パンをカリッとふんわり焼くこともできますし、お肉も野菜炒めもこれ１つで作れてしまうので、朝ご飯を用意するときにもお弁当を作る際にもフル活用しています！

重さはやはりテフロン加工のものと比べると多少重くなりますが、この熱伝導の良さと作ったもののおいしさを思えば、多少の重さも我慢できますよ(笑。

ちなみに私が愛用しているフライパンは、ターク(turk)２８cmです。

２４cmもほしいなぁ～(誰に言ってんの？)

中はふんわり♪まわりはカリッとおいしいフレンチトーストをぜひお持ちのフライパンで作ってみてくださいねー！