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珈琲寒天黒糖

コーヒーゼリーならぬコーヒー寒天。トッピングには黒糖を。寒天でヘルシー！ダイエットにも◎
＊所要時間にコーヒー寒天を冷やし固める時間は含まれておりません。

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この記事の目次
  1. 珈琲寒天黒糖

珈琲寒天黒糖

コーヒーゼリーならぬコーヒー寒天。トッピングには黒糖を。寒天でヘルシー！ダイエットにも◎
＊所要時間にコーヒー寒天を冷やし固める時間は含まれておりません。

材料・分量

・コーヒー 250ml
・かんてんクック（顆粒） 2g
・きび砂糖 小さじ2
・黒糖 適量

下準備・作り方

コーヒーは80℃の温度に入れてきび砂糖を混ぜ、かんてんクックを少しずつ加えて混ぜ合わせる。

型や器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで約1時間冷やす。

黒糖を擦り潰して2にトッピングする。

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美膳

クッキングアートサイト「美膳」食の世界の演出家、フードコーディネーター。その活躍の場は、様々なメディアでの料理の演出、オリジナルレシピの開発、器のコーディネート…

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