大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
初夏と晩秋が旬の鱧。でも夏の印象が強いですよね。
材料を切るだけでできる鍋料理は夏でもおもてなし料理に作りたいメニューです。
食材を夏っぽくするだけで季節外れ感はなくなります。
暑い夏だからこそスキッとした薬味であっさり頂きます。
しめはお蕎麦でおいしい鱧出汁ごと飲み干しましょう
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