【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

平素より「LIMIA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、「LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイト」のメディア運営を、2025年5月30日(金) 12時00分をもちまして終了させていただくこととなりました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2019年07月23日更新

グルメ

ラムレーズンとバニラのパウンドケーキ

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

3091
26
0

いいね
クリップ

umegohanya

ラムレーズンパウンドケーキ二つめを作りました。今回はバニラを組み合わせたものを作りました。シュガーバッター共立て法で作りふんわりしつつもしっとりとしたケーキです。

材料(パウンド型18cm)

umegohanya

無塩バター 100g
グラニュー糖 90g
全卵 100g
バニラペースト小さじ2分の1
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 2g
ラムレーズン 30g

ラムレーズンの量は目安にすぎずお好みで大丈夫です。
バターと全卵は室温に戻しておいてください。

作り方

1.バターにグラニュー糖をなじませたら泡立て器でホイップする。

umegohanya

2.ホイップしたバターに全卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜ合わせる。

umegohanya

3.卵と混ぜ合わせたバターに粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。途中で粉っぽさが残るところでラムレーズンを加えて、生地にツヤが出るまで混ぜる。出来上がった生地を型に入れ、170度のオーブンで40分火を通す。

4.焼き上がったら型からケーキを外し、粗熱をとる。

umegohanya

umegohanya

3091
26

いいね
クリップ

Tweet

コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

グルメ

関連アイデア

カテゴリ