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2019年08月07日更新

しゃぶしゃぶ肉はしゃぶしゃぶだけじゃもったいない！肉巻きにも最適なお肉だった！

こんにちは♪

料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は、我が家の大人気レシピ「肉巻き」のご紹介です！

肉巻き、私は豚バラ肉で作るのが好きなのですが、先日しゃぶしゃぶ肉で作ってみたら、作りやすい！！！

今日は、ナスを巻き巻き♪

よかったら、レシピ見ていってくださいね〜。

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この記事の目次

しゃぶしゃぶ肉は色々使える！！！
作り方
大量に巻けました！
味付けはこれ！
できあがり♪
ブログはこちら。

しゃぶしゃぶ肉は色々使える！！！

しゃぶしゃぶ肉は、しゃぶしゃぶにしか使ったことがなかったのですが
肉巻きに使いやすいことが判明！！！

薄い分、２重くらい巻くのがおすすめです！

今日は、男性に大人気の「ナス」を巻いていきます。

作り方

１、ナスを切ります。
サイズにもよりますが、まずヘタを取って、縦半分に切ったものを半分もしくは、３分の１に切ります。

長いナスは、更に半分に切るとお弁当にも入れやすいです。
サイズは、お好みで♪

２、巻き巻きしていきます。
しゃぶしゃぶ肉は、長めのものが多いので、肉巻きにぴったり！！！

２重くらい巻くのがおすすめです。

大量に巻けました！

３、小麦粉をまぶして、少量の油をひいたフライパンで焼いていきます。

きつね色になったら、ひっくり返し、フタをしてしっかりナスの中まで火を通します。

味付けはこれ！

焼肉のタレ！！！

タレが照り照りしたら、できあがり！

できあがり♪

てりってりです！

ナスもやわらか〜♪

ごはんが進む、お弁当にもぴったりな
しゃぶしゃぶ肉でナスを巻いた肉巻きのご紹介でした。

ブログはこちら。

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