2016年07月22日更新

家庭菜園でできたディルでディルマヨネーズを作ったった

ディルが採れたのでディルマヨネーズ作りました( ^ω^ )
保存も効くし、フレッシュなひとつ上のマヨネーズに。

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この記事の目次

刻んで混ぜるだけでマヨネーズがちょっとおしゃれでおいしくなる。
ディルを刻みます。
ディルを刻みました。
マヨネーズと混ぜました。
レモン絞りました。
ディルマヨネーズの完成。

刻んで混ぜるだけでマヨネーズがちょっとおしゃれでおいしくなる。

家庭菜園というか、適当にプランターに種撒いてたら勝手に伸びてきたのでディルマヨネーズにすることにしました。
ディルとかバジルとかのハーブはほぼ雑草なのでだれでも簡単に育てられますが、思った以上に採れすぎて使い道に困ることもありませんか？
そんな時はマヨネーズに混ぜて保存できるような状態にしてしまえばOK。
いつもとは違った夏っぽいフレッシュな味わいのマヨネーズになります。