
夏に食べたい!カレーフライドチキン
こんにちは(*^^*)
きょうのレシピは、暑い季節に食べたくなるスパイシーなカレー風味が食欲を刺激する【カレーフライドチキン】です!
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材料
🍀材料🍀
・手羽元 8本
[下味]
☆ニンニクのすりおろし 1かけ分
☆生姜のすりおろし 1かけ分
☆塩、醤油 各小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ1/2
*薄力粉 適量
○卵 1個
○牛乳 50ml
○薄力粉 60g
作り方
1️⃣
手羽元はフォークで全体を刺し☆をからめて、15分ほどおきます。
2️⃣
手羽元に薄力粉を全体にまぶしたら、○を合わせたものを全体にからめます。
160℃~170℃ほどに熱した油で7~8分揚げ、油をきったら完成です。
揚げたて熱々がたまらない、子どもうけ抜群のフライドチキンです!
大人はぜひ、ビールと一緒に食べて欲しいです!(*^^*)
ブログには、日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。
良かったら遊びに来てください!
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