夏に食べたい!カレーフライドチキン

こんにちは(*^^*)

きょうのレシピは、暑い季節に食べたくなるスパイシーなカレー風味が食欲を刺激する【カレーフライドチキン】です!

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材料

🍀材料🍀

・手羽元 8本
[下味]
☆ニンニクのすりおろし 1かけ分
☆生姜のすりおろし 1かけ分
☆塩、醤油 各小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ1/2

*薄力粉 適量

○卵 1個
○牛乳 50ml
○薄力粉 60g

作り方

1️⃣
手羽元はフォークで全体を刺し☆をからめて、15分ほどおきます。

2️⃣
手羽元に薄力粉を全体にまぶしたら、○を合わせたものを全体にからめます。
160℃~170℃ほどに熱した油で7~8分揚げ、油をきったら完成です。

揚げたて熱々がたまらない、子どもうけ抜群のフライドチキンです!
大人はぜひ、ビールと一緒に食べて欲しいです!(*^^*)

ブログには、日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

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