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2019年04月05日更新

春にぴったり♪ヘルシーな菜の花豆乳クリームパスタが絶品！

こんにちは♪

料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は、旬の菜の花を使った豆乳クリームパスタのご紹介です。
菜の花の独特の苦味と豆乳のまろやかさがよく合います。

春休みのお子様とのランチにもおすすめですので、よかったら、レシピ見ていってくださいねー。

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この記事の目次

菜の花の豆乳クリームパスタのレシピ
菜の花豆乳クリームパスタのレシピ
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菜の花の豆乳クリームパスタのレシピ

材料

１人分

◯パスタ１００g
◯ベーコン１枚
（５mm幅の細切りに切る）
◯菜の花４分の１束
（２分の１にカットする。）
◯レンコン３０g
（薄切りのいちょう切りにする）
◯かぼちゃ５０g
（５mmの厚さに切る）
◯オリーブオイル大さじ１
◯にんにく１かけ
◯無調整豆乳１００cc
◯コンソメキューブ４分の１個
◯塩こしょう適量

お好みで粉チーズ適量