
チャチャッと美味し😋キャベツの大量消費にもオススメ とん平焼き
(山田奈味❇︎料理研究家)
スルメイカに味付けをし、簡単に出来上がるおつまみです。
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皆様こんにちは^ ^
料理研究家の奈味です。
今回ご紹介させて頂くレシピは、デパ地下などでよく見かける、さきイカチャンジャ
あのさきイカを使って簡単に仕上がる美しい
おつまみです^ ^
あっという間に出来上がりますよ^ ^
ではご紹介させて頂きます。
作りやすい分量
さきイカ...60g
●味醂...大2
●コチュジャン...大1
●ごま油...大1
▪️炒りごま...適量
① フライパンに●の調味料を入れまんべんなく混ぜ合わせます。
② フライパンに火を入れ弱火で熱します。
③調味料がふつふつして来たら、さきイカを入れ弱火のまま混ぜ合わせ、調味料と混ぜ合わさったら火を止め、炒りごまを適量ふりかけて完成です。
如何でしたか^ ^
究極に簡単なお家おつまみ^ ^
我が家の息子の大好きなお茶うけで...
私はお酒のおつまみに...
デパ地下で見かけますが、かなりお値段が張るおつまみなので、お家なら沢山出来ます。
そして、余計な調味料など入らないので安心^ ^
お家飲み会や、ご主人様のお酒のアテに喜ばれる一品ですので、一度お試しくださいませ
最後までありがとうございました。奈味