2018年12月29日更新

焼いたブロッコリーの甘みが引き立つ！ブロッコリーとたまごのチーズ焼き

ブロッコリーをオーブントースターで焼くと、おいしさがさらに引き立ちます。
たまごとチーズも加われば、ボリュームも出てきます。

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こんにちは！

今回はブロッコリーとたまごを使った、オーブントースターおかずをご紹介します。

チーズと味付けのマヨネーズが、ますますおいしさを引き立ててくれますよ♫

材料

【材料：2人分】

ブロッコリー　1/2株
ゆでたまご　2個

A　マヨネーズ　大さじ2
A　めんつゆ（4倍濃縮）　小さじ1
A　すりごま　大さじ1

ピザ用チーズ　30g

1
ブロッコリーは小房に分けて、食べやすい大きさに切ります。
ゆでたまごもひと口大に切ります。

2
耐熱容器にブロッコリーを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600w）で3分加熱します。Aを加えて混ぜ、ゆで卵を加えます。

3
ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼き色がつくまで焼きます。

ゆで卵の黄身の固さは、お好みで調整してください。半熟たまごも、おいしくいただけます。

お好みで、ボイルしたにんじんやソーセージを加えてもおいしくいただけます。

組み合わせる食材によって、味の幅も広がります。

ブロッコリーに、マヨネーズ・めんつゆ・すりごまを先に合わせておくことで、ブロッコリー自体の旨みにプラスして、マヨネーズのコクやごまの風味が加わります。

焼きあがったときの「チーズのとろける香り」は、食欲増進しますよ♫

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました。