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2018年10月15日更新

炊飯器で簡単＊メキシカンライス＊

こんにちは。

きょうのレシピは、炊飯器に材料を入れてスイッチポン！の簡単メキシカンライスです！

本来はクミンや、チリパウダーなどのスパイスを入れてピリ辛にしますが、特別なスパイスがなくても作れるように一味を使いました！

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かおチャン

材料

🍀材料🍀 2合分

・お米 2合
・ウインナーソーセージ 3本
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・コーン 100g

☆顆粒コンソメ大さじ1
☆トマトケチャップ大さじ2
☆塩小さじ1/4
☆胡椒少々
☆一味少々

作り方

1️⃣
米は洗って2合分炊く時と同じ量の水(気持ち少なめ)を加えます。
玉ねぎはみじん切りにして、炒めます。(生で入れるより炒めてから入れたほうが美味しいです。)
ウインナーは斜め薄切りにし、トマトは皮をむいてサイコロ状に切ります。

かおチャン

2️⃣
お米と水を加えた炊飯器の中に、玉ねぎ、☆を加えてよく混ぜます。
一味は好みで加減してください。

かおチャン

3️⃣
お米の上にコーン、ソーセージ、トマトを乗せ普通に炊きます。

かおチャン

仕上げのパセリのみじん切りはお好みで！

かおチャン

かおチャン＊毎日を幸せに＊

ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください！

かおチャン

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