炊飯器で水なしこくうま♪鶏肉がとろけるチキンカチャトーラ
ぱお
こんにちは。
きょうのレシピは、炊飯器に材料を入れてスイッチポン!の簡単メキシカンライスです!
本来はクミンや、チリパウダーなどのスパイスを入れてピリ辛にしますが、特別なスパイスがなくても作れるように一味を使いました!
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
🍀材料🍀 2合分
・お米 2合
・ウインナーソーセージ 3本
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・コーン 100g
☆顆粒コンソメ 大さじ1
☆トマトケチャップ 大さじ2
☆塩 小さじ1/4
☆胡椒 少々
☆一味 少々
1️⃣
米は洗って2合分炊く時と同じ量の水(気持ち少なめ)を加えます。
玉ねぎはみじん切りにして、炒めます。(生で入れるより炒めてから入れたほうが美味しいです。)
ウインナーは斜め薄切りにし、トマトは皮をむいてサイコロ状に切ります。
2️⃣
お米と水を加えた炊飯器の中に、玉ねぎ、☆を加えてよく混ぜます。
一味は好みで加減してください。
3️⃣
お米の上にコーン、ソーセージ、トマトを乗せ普通に炊きます。
仕上げのパセリのみじん切りはお好みで!
ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。
良かったら遊びに来てください!