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2016年05月14日更新

【レシピ】中華風のコク出しがポイント♪筍と切昆布の炊込みご飯

筍と切昆布を具にした炊込みご飯でオイスターソースとゴマ油で中華風にコク出しします!!

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【材料】4人分
・米　2合
・茹で筍　100g
・切昆布　20g
・人参　80g
★オイスターソース　大さじ1
★麺つゆ(2倍タイプ)　大さじ2
★ゴマ油　小さじ1
★酒　大さじ2
★水　調整する

【作り方】
1.筍と切昆布は食べ易い大きさにカット、人参はせん切りにする
2.米を磨いで、炊飯釜に★の材料を入れていつもの水の量に水を加えて
　調整してから、筍・人参・昆布をのせて、炊飯器のスイッチを入れる
3.ご飯が炊けたら、出来上がり