2018年10月08日更新

豚ひき肉で作るコクうま「ガパオ」がうますぎ〜♪

こんにちは♪
食べるの大好きな、料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は、タイ料理の代表と言ってもいい「ガパオライス」のご紹介です！
ガパオと言えば、「鶏ひき肉」ですが、今回は「豚ひき肉」で作っています。
これが、おいしい！！！
コクのあるガパオで、大好評です♪
よかったら、レシピ見ていってください〜。

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この記事の目次

豚ひき肉で作るコクうまガパオのレシピ
できあがり♪
ブログはこちら。

豚ひき肉で作るコクうまガパオのレシピ

材料

４人分

◯豚ひき肉３５０g
◯にんにく１かけ（みじん切り）
◯玉ねぎ２分の１個（細めのくし切り）
◯パプリカ赤・黄書く分の１個分
（細切り）
◯ピーマン１個（細切り）
◯バジル適量

調味料
◎塩少々
◎オイスターソース大さじ２
◎ナンプラー大さじ１

１、熱したフライパンに豚ひき肉とみじん切りのにんにくを入れて、色が変わるまで炒め
軽く塩をしておく。

２、１に玉ねぎとパプリカを入れて、軽く炒めたら、ピーマンも入れて炒める。
中火で炒めます。

３、２の具材がしんなりとしたら、弱火にして、調味料を入れて混ぜます。

全体が混ざったら、バジルを手でちぎりながら入れ、全体を混ぜます。

できあがり♪

ご飯をよそって、具材を乗り付け、目玉焼きを乗せたら
できあがり♪

ランチやお弁当にも最適です♪

豚ひき肉で作っているので、コクがあって
とってもおいしいです。

よかったら、作ってみてくださいね。

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