2018年08月31日更新

火を使わない簡単、時短レシピ！！豆苗としめじのチキンごまサラダ

朝晩と涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑くて、火をなるべく使いたくない！！
そんな時は、電子レンジを使って時短料理を作りましょー。

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この記事の目次

豆苗としめじのチキンサラダ

・鶏むね肉 1/2枚(130g)
●酒大さじ1
●片栗粉小さじ1
・豆苗 1/2袋
・しめじ 1/2袋(100g)
★マヨネーズ大さじ2
★粒マスタード小さじ1
★白すりごま大さじ2

①鶏むね肉は皮と脂を取り、耐熱皿に●と入れ揉み込み、
ラップをふんわりかけ600wで3分レンジ加熱して手でさく。

②しめじは石づきを切り小房に分け、
豆苗は根元を切り半分に切り耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、
600wで2分レンジ加熱する。

③ボウルに★を混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせる。

・①②は冷めてから★と混ぜ合わせて下さい。

・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

いかがでしたか？
レンジで簡単に作るサラダは、
作り置きも可能でボリュームもあり満足していただけると思います。
ぜひお試し下さい。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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