2016年04月23日更新

節約！ジューシーなチーズINハンバーグ♡

少ないお肉で豆腐でカサ増し！節約チーズINハンバーグです♡

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節約チーズINハンバーグ♡

節約レシピのチーズINハンバーグのご紹介です。

材料
◯4人分
・合い挽き肉 ── 150g
・絹ごし豆腐 ── 200g(1/2丁)
・玉ねぎ ── 200g
・パン粉 ── 1.5カップ
・♡胡椒 ── 少々
・♡塩 ── 小さじ1
・♡粉末コンソメ ── 大さじ1/2
・♡砂糖 ── 小さじ1/2
・♡マヨネーズ ── 大さじ1
・♡クローブ ── 少々
・♡ナツメグ ── 少々
・スライスチーズ ── 4～5枚
・サラダ油 ── 大さじ2
・☆ケチャップ ── 大さじ2
・☆中濃ソース ── 大さじ2
・☆マヨネーズ ── 小さじ1
・☆焼肉のタレ(甘口) ── 小さじ1

♡作り方♡

①玉ねぎはみじん切りにする。

スライスチーズは折りたたんで塊にしておく。

②合い挽き肉を粘りが出るまでよく捏ねる。

捏ねたら豆腐、玉ねぎ、パン粉を入れて捏ねる。

♡を入れてさらによく捏ねる。

③捏ねたら4～5等分に丸めて真ん中に折りたたんだスライスチーズの塊を乗せて包む。

④フライパンを熱し、サラダ油を敷いたら強火で1分ほど表面を焼く。反面も焼いたら弱火にして蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする。

⑤☆を合わせておく。

中まで焼けたら☆をかけて出来上がり！！