♡簡単ヘルシー♡ささみの鶏だし和風スープ♡【#時短#節約】
こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今日はヘルシーなスープレシピを
ご紹介させて頂きます♩
鶏の旨味満点の
あっさり和風おかずスープ♡
具はささみ、えのき、わかめと
低カロリーな食材ばかりです♫
だけど具沢山で食べ応えもありますよ♩
とっても簡単に短時間で作れるので
よかったらお試し下さいね〜(*^^*)
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♡簡単ヘルシー♡
ささみの鶏だし和風スープ
【2人分】
鶏ささみ...2本(100g)
えのき...1/2袋
乾燥わかめ...1g
●水...450cc
●和風だし・みりん...各小1/2
●醤油(あれば薄口)...小1
●塩...小1/3
白炒りごま...適量
1.ささみは斜め薄切りにし、えのきは長さを3等分に切る。
2.鍋に●とささみを入れ、混ぜてから火にかける。沸騰したらアクを除き、えのきとわかめを加えて弱火で3分煮る。
3.器に盛り、ごまを振る。
《ポイント》
♦︎鶏むね肉で作ってもOK♩
♦︎えのきの代わりに他のきのこでも♩
ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
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