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2018年06月15日更新

♡簡単・時短・節約♡5分deトマたま炒め♡【#トマト#卵#副菜#朝食】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はシンプルな材料で作る
トマたま炒めをご紹介させて頂きます♫
あっという間に作れるので
朝食やおつまみにもおすすめですよ♩

作り方は超簡単(*´艸`)
卵液に味付けするので失敗なし♡
炒める際に慌てることがありません☆
マヨネーズ効果で卵がふんわり仕上がりますよ♩

加熱したトマトの柔らかな酸味と
卵の優しい甘さが美味しいです♡
フライパンに入れたら5分程で作れるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)

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♡簡単・時短・節約♡
5分deトマたま炒め

【2人分】
トマト...2個
卵...3個
●鶏がらスープ・マヨネーズ...各小1
●こしょう...少々
ごま油...小2
(あれば)万能ねぎ...適量

1.トマトは８等分のくし切りにする。
ボウルに卵と●をいれて混ぜる。

2.ごま油を中火で熱したフライパンでトマトを炒める。トマトが温まったら卵液を加え、大きく混ぜて半熟になったら火を止める。

3.器に盛り、小口切りにしたねぎをのせる。

《ポイント》
♦︎木べらを使って炒めると、トマトは崩れにくく、卵はふんわり仕上がります♩
♦︎トマトの炒め加減はお好みで♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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