2018年04月05日更新

♡超簡単ねぎつくね♡【#ひき肉#時短#節約#お弁当】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日ご紹介させて頂くのは
ねぎた〜っぷりのつくね♡
ごはんのおかずにはもちろん
おつまみやお弁当にもおすすめです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
タネは一気に混ぜるだけ♡
具はねぎだけなので
準備がとーっても楽ですよ♫
今回はパクパク摘める
一口サイズに仕上げました♩

そのままでも味はついていますが
ぽん酢や辛子醤油をつけても◎♡
よかったらお試し下さいね(*^^*)

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♡超簡単ねぎつくね♡

【2人分】
万能ねぎ...1/2袋
●豚ひき肉...250g
●卵...1個
●塩・こしょう...各小1/4
●片栗粉...小1
ごま油...小2
(好みで)ぽん酢...適量

1.万能ねぎは小口切りにし、●と共にボウルに入れてよく混ぜ、10等分の小判形にする。

2.ごま油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。

3.器に盛り付け、ぽん酢を添える。

《ポイント》
♦︎鶏ひき肉で作っても◎
♦︎タネに醤油小1〜1.5を加えるとしっかり味がつきます♩お弁当に入れる場合などにおすすめ♩
♦︎冷蔵庫で3日は日持ちするので作り置きもできます♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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