加熱はレンジで3分♪しっとり柔らか♪『ヘルシー蒸し鶏』と『アレンジレシピ3選』
Yｕｕ
ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪『デリ風♡ごぼうサラダ』
こんにちは！
料理研究家のYｕｕです♪
本日ご紹介させて頂くのは
作り置きにぴったりの
デリ風ごぼうサラダ( ´艸｀)
作り方は、とーっても簡単で
ごぼうとにんじんをお鍋でサッと茹でたら
あとは、ツナマヨ＋チーズ＋ごまで和えるだけ。
たったこれだけだけど
コクうま濃厚でクリーミー！！
これなら、ごぼう臭さが苦手な方でも
食べやすいと思いますよ♪
ちなみにポイントは
ごぼうとにんじんが熱いうちに
しっかり下味をつけておくこと。
こうすることで、時間がたっても味がボケず
最後まで美味しく頂けますよ♪
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この記事の目次
『デリ風♡ごぼうサラダ』
材料：2〜4人分
ごぼう...1本（100g）
にんじん...1/2本（75g）
ツナ缶...1缶（70g）
a しょうゆ、酢、砂糖...各小さじ2
b マヨネーズ、粉チーズ...各大さじ2
b すり白ごま...大さじ2
作り方
１．ごぼうは、アルミホイルで皮をこそげとる。斜め薄切りにし、さらに縦に千切りにして水にさらす。
２．にんじんは、千切りにする。
３．鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酢大さじ1/2（分量外）を入れる。１・２を加え、6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ【a】を加えて、よく混ぜ合わせる。
４．３の粗熱が取れたら、ツナ缶（油ごと）・【b】を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
器に盛って
お召し上がりください♪
POINT
⚫︎にんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません。また、コーンを足しても♪
⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください♪
⚫︎たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。
⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
ブログでは毎日
簡単・時短・節約レシピを
更新しております( ´艸｀)
ぜひ、遊びにきてくださいね♪
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たったこれだけだけど<br />
コクうま濃厚でクリーミー！！<br />
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これなら、ごぼう臭さが苦手な方でも<br />
食べやすいと思いますよ♪<br />
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ちなみにポイントは<br />
ごぼうとにんじんが熱いうちに<br />
しっかり下味をつけておくこと。<br />
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こうすることで、時間がたっても味がボケず<br />
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