2018年03月12日更新

お弁当のおかずやお酒のおつまみに♪低コストで作れる竹輪チーズのケチャップ焼き

お財布にやさしく、色んな料理に使える『竹輪』は冷蔵庫に、常備されている方も多いのでしょうか？

今日は竹輪を使って、『簡単』『節約』お弁当のおかずにもオススメレシピのご紹介です。

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この記事の目次

簡単な作り方の流れ

竹輪に棒チーズを詰め、片栗粉をまぶしフライパンで焼き色がつくまで焼き、ケチャップダレを絡めるだけ。
3ステップで簡単に作れますよ〜、

・竹輪 3本
・棒チーズ 3本
・片栗粉少量
・ごま油大さじ1
★ケチャップ大さじ1
★みりん大さじ1
・白いりごま少量

①竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰める。

②　①を斜め3等分に切る。★を混ぜ合わせる。

③茶こしに入れた片栗粉を、竹輪チーズ表面にまぶす。

④フライパンにごま油をひき中火にかけ、②を入れ焼き色がつくまで焼き、★と白いりごまを加え強火で全体を絡める。

・フライパンは、小さいものを使用するとごま油とタレが行き渡りやすくなりますので、なるべく小さい物を使用して下さい。
・タレを加える前に、キッチンペーパーで油を拭き取ってから加えるようにすると、タレが絡みやすくなります。

・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・耐熱皿に入れラップをかけレンジで温め直します。

いかがでしたか？
お弁当のおかずや、お酒のおつまみは、パパッとできるものが嬉しいですよね。
しかも、作り置きができるとなると、
お弁当作りも少し楽になりますね。
ぜひお試し下さい(*^^*)
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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遊びにいらして下さい(^^)
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