2018年02月28日更新

子供も作れるフルーツオープンサンド

「SNA映え！」と話題のフルーツオープンサンド　お好みのフルーツを並べるだけなので、誰でも簡単に可愛いパンができちゃいます。動物クッキーなどを添えればお子さまも大喜び。ぜひお子様と一緒に作ってくださいね。

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８枚切りの食パンを３枚用意します。

クリームを作ります。

クリームは
カスタードクリーム、
生クリームホイップ、
チーズクリームなどです。
また、水切りヨーグルトなども皆さんが使っています。

チーズクリームは、ホイップした甘い生クリーム50グラムに
マスカルポーネチーズを25グラム加えて混ぜると美味しいです。

その時の季節にあった、お好きなフルーツも用意します。

今回は、いちご、バナナ、キウイ、ブルーベリー、ぶどう、黄桃などです。

バナナは黒くなるのを止めるために、少量のレモン汁につけておきます。

パンにクリームを塗ります。

型抜きを用意してパンを抜いたり、
フルーツを可愛く抜いたりして準備しておきます。

サンドイッチの方はこんな感じで用意します。

抜いたところからフルーツが見えるようにします。

オープンの方はレイアウトを考えながら、ただのせて並べて行くだけです。

動物クッキーを一緒に飾りました。
材料はこちら↓

基本のクッキー生地材料

〜〜材料〜〜
無塩バター50グラム、上白糖40グラム、牛乳小さじ１と1/2、薄力粉120グラム

〜〜着色に〜〜
自然由来の抹茶、ココア、かぼちゃ粉末、ストロベリー粉末
その他お好みの着色料

〜〜飾りに〜〜
黒ごま

〜〜接着に〜〜
チョコペンやアイシング

フルーツを何種類も用意したら色々なところに使えますね。

ドーナツやタルトに飾るとこんな風な素敵なスイーツの出来上がり。

ぜひ、instaにも見にいらしてください。

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