[自家製天ぷら粉]で簡単サクサク天ぷら！

この天ぷら粉はサクサク美味しく揚がります。今回は、お弁当にもぴったりな「竹輪のクルクル天」をご紹介します♪

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お家で「天ぷら」ってハードル高いわー！
って方結構いますよね❗️

ベチャッってなったり、
ゴテゴテになったり、

よくわかるわー😂

そんな方にぜひおすすめの
[自家製天ぷら粉]です🎵

今回は、お弁当にもぴったりな、お手頃の「ちくわ」を使った天ぷらにしてみました。

[自家製天ぷら粉]

・薄力粉 50g
・片栗粉 20g
・ベーキングパウダー小さじ1/4
・塩ひとつまみ
・水 70ml~80ml
・氷 2~3個

❤️天ぷら粉の水と氷以外の材料をボウルに加え箸でクルクル混ぜます。
それから水を加え練らなように、軽く混ぜて氷を入れます。
混ぜすぎるとサックリ揚がらない原因の1つになります。