無限にいけちゃうヤツ……。「オクラ」で作る悪魔系おつまみレシピ5選
「オクラ」で作るおつまみのレパートリーを増やしたい……!
という方のために、お酒がぐいぐい進む、悪魔的な美味しさのレシピを5つご紹介します♪
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「オクラ」で作るおつまみのレパートリーを増やしたい……!という方のために、お酒がぐいぐい進む、悪魔的な美味しさのレシピを5つご紹介します♪
「オクラ」で作る!悪魔系おつまみ①オクラの生姜焼き
ごま油で焼いたオクラに、おろし生姜とポン酢をからめると絶品♡
できたてはもちろん、冷やして食べても美味しいですよ♪
香ばしさとさっぱり味のバランスが楽しめる、悪魔系おつまみです。
◆オクラの生姜焼き
「オクラ」で作る!悪魔系おつまみ②オクラの肉巻き
みずみずしいオクラを豚肉で巻くと、とってもジューシーなおつまみに!
甘辛いタレで味付けすれば、悪魔的にお酒が進みそう……♡
材料2つでサッと作れる、手軽さも魅力のレシピです。
◆【お手伝いレシピ】お弁当にも!オクラの肉巻き
「オクラ」で作る!悪魔系おつまみ③オクラの和風チーズ焼き
オクラを使った、和風チーズ焼きのおつまみレシピです!
濃厚なめんつゆ×トロトロチーズの組み合わせが悪魔的に美味しくて、お酒がぐいぐい進みます♪
仕上げにたっぷりのかつお節をトッピングすると、香りがグンとアップするのでおすすめですよ。
◆少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き
「オクラ」で作る!悪魔系おつまみ④オクラとじゃがいものスリランカ風油炒め
クミンやターメリックなどのスパイスが野菜にマッチした、スリランカ風の油炒め♪
じゃがいもや玉ねぎと一緒にトマトを使っているので、酸味がプラスされてさっぱり食べやすい味に♡
オクラを炒めることで、シャキシャキ&ネバネバ食感が楽しめます。
味付や食感に風味のバランスが絶妙で、飽きずに食べられる悪魔のおつまみです。
「オクラ」で作る!悪魔系おつまみ⑤無限オクラ
めんつゆの中にコチュジャンや、おろしにんにく&おろし生姜などを加えた自家製ダレが悪魔的で、もうヤミツキ……!
このタレに茹でたオクラを漬け込めば、お酒がとにかく進むおつまみのできあがり♡
みじん切りにした白ねぎやにんじんが華やかで、見た目にも美味しそう♪
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