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たったこれだけ!湯を注ぐだけの即席スープ
たったこれだけなのに、手作り感あふれるスープが出来上がります。驚きのスピードレシピです。
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皆さん、こんにちは!
今回ご紹介するのは、汁物です。
鍋も使わずに簡単に♡ あっという間にできるので、忙しい日にも安心して作れる一品です。
今回の主役は、こちら!「カイワレ大根」です。
カイワレ大根って、安定して安いけど、辛みが苦手なんだよね…という方に朗報です!
カイワレ大根は、熱を加えれば辛みが飛んで、食べやすくなります。
【材料と作り方】
【材料:2人分・カップ2杯分】
カイワレ大根 1/2パック分
梅干し 1個
顆粒コンソメ 小さじ2
湯 1と1/2カップ
1:カイワレ大根は根元を切って、長さを半分に切ります。
2:カップにカイワレ大根・種をとった梅干し・顆粒コンソメを入れて湯を注ぎます。
3:かき混ぜて出来上がりです。
カップに直接顆粒コンソメを入れましょう。
長さを半分に切ったカイワレ大根・種をとった梅干しもカップに入れます。
あとは、湯を注ぎ入れて、かき混ぜれば完成です♪
梅干しの酸味がたまらない♪とてもさっぱりした味わいです。
梅干しの種類によって、酸味が違うので、甘めがお好みの方ははちみつ入りの梅干しを使うとよいでしょう。
二日酔いのときにもオススメです。
急いで作らなきゃ~と超特急晩ごはんを用意するときにもピッタリです。
また、お弁当のときにも、湯を注ぐ直前まで用意して持参し、食べるときに湯を注いでかき混ぜれば温かいスープ付きのお弁当にもなりますね。
カイワレ大根以外に、水菜・レタスをちぎって入れてもいいですよ。
ブログでも毎日節約献立・節約弁当・節約アイデアを更新しています。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました!
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