2018年01月24日更新

たったこれだけ！湯を注ぐだけの即席スープ

たったこれだけなのに、手作り感あふれるスープが出来上がります。驚きのスピードレシピです。

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皆さん、こんにちは！

今回ご紹介するのは、汁物です。

鍋も使わずに簡単に♡　あっという間にできるので、忙しい日にも安心して作れる一品です。

今回の主役は、こちら！「カイワレ大根」です。

カイワレ大根って、安定して安いけど、辛みが苦手なんだよね…という方に朗報です！
カイワレ大根は、熱を加えれば辛みが飛んで、食べやすくなります。

【材料と作り方】

【材料：2人分・カップ2杯分】

カイワレ大根　1/2パック分
梅干し　1個
顆粒コンソメ　小さじ2
湯　1と1/2カップ

1：カイワレ大根は根元を切って、長さを半分に切ります。
2：カップにカイワレ大根・種をとった梅干し・顆粒コンソメを入れて湯を注ぎます。
3：かき混ぜて出来上がりです。

カップに直接顆粒コンソメを入れましょう。

長さを半分に切ったカイワレ大根・種をとった梅干しもカップに入れます。

あとは、湯を注ぎ入れて、かき混ぜれば完成です♪

梅干しの酸味がたまらない♪とてもさっぱりした味わいです。
梅干しの種類によって、酸味が違うので、甘めがお好みの方ははちみつ入りの梅干しを使うとよいでしょう。

二日酔いのときにもオススメです。

急いで作らなきゃ～と超特急晩ごはんを用意するときにもピッタリです。
また、お弁当のときにも、湯を注ぐ直前まで用意して持参し、食べるときに湯を注いでかき混ぜれば温かいスープ付きのお弁当にもなりますね。

カイワレ大根以外に、水菜・レタスをちぎって入れてもいいですよ。

ブログでも毎日節約献立・節約弁当・節約アイデアを更新しています。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！