2018年01月21日更新

♡5分de完成♡旨だれ豚丼♡【#簡単#時短#節約#ノンオイル】

こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩

今日は豚丼のレシピをご紹介させて頂きます♫

ささっと焼いた豚肉を
特製だれで味付けするだけ★
食べ応え満点のワンボウルごはんです♩

今回は豚の焼肉用肉を使用していますが
豚こまでも美味しく作れますよ♫
お好みで卵黄や温玉を絡めて召し上がれ♡

あっという間に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)

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♡5分de完成♡旨だれ豚丼♡

【2人分】
豚焼肉用肉...180g
●砂糖・酒...各大1
●醤油...大1.5
●みりん...大1/2
●味噌・オイスターソース...各小1/2
●にんにくチューブ...2cm
ごはん...2人分
(好みで)卵黄...2個分

1.●は合わせておく。

2.油なしのフライパンで豚肉を両面焼く。
火が通ったら●を加えて煮からめる。
(たれはごはんにかけるよう多めになっています♩)

3.器にごはんを盛って2を乗せ、真ん中に卵黄をトッピングし、フライパンに残ったたれをかける。
(卵黄なしでも美味しいですよ♩)

《ポイント》
♦︎今回は豚肩ロース焼肉用肉を使用しました♩
豚ばら焼肉用や豚こまでも美味しく作れます♩油が少ない部位を使用する時は、フライパンに少し油を敷いて炒めて下さい☆
♦︎たれは甘めです♩甘いのが苦手な方はお砂糖を減らして下さい☆

ブログでは毎日レシピを更新しています♩
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

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