2017年11月05日更新

♡ごはんがすすむ♡鶏むね肉とさつまいもの照り醤油♡【#簡単#時短#節約】

こんにちは(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩

今日はこれからの季節におすすめの
''おかずになるさつまいもレシピ''
を、ご紹介させて頂きます(*^^*)

鶏肉とさつまいもをさっと炒めて
甘辛い醤油だれをからめました♡
さつまいもはあらかじめレンチンするので
あっという間に完成しますよ♩

甘いさつまいもはおかずにならない•••
なんて思っている方がいらしたら
是非このレシピをお試し下さい(*´艸`)
これ、とってもごはんがすすみます♡

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♡ごはんがすすむ♡
鶏むね肉とさつまいもの照り醤油

【2人分】
鶏むね肉...小1枚(200g)
●塩こしょう...少々
●薄力粉...小2
さつまいも...1本(200g)
サラダ油...小2
☆醤油...大2
☆砂糖・みりん・酒...各大1/2
(あれば)白炒りごま...適量

1.鶏肉は1cm厚さの削ぎ切りにして●をまぶす。
さつまいもは3cm大の乱切りにし、3分水に晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
☆は合わせておく。