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2017年10月25日更新

居酒屋の店長の味。しみしみ照りこんにゃく

よく行く居酒屋の、おいしいこんにゃくを再現！

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この記事の目次

レシピ：しみしみ照りこんにゃく
材料：作りやすい分量
作り方
ポイント
ヘルシーで万能！

こんにちは。sumisumiです。

大好きな居酒屋があるんです。
赤提灯がかかってる、カウンターのこじんまりしたところ。もちろん、ボトルキープOK。

そこはカウンターにお惣菜系のおつまみが並んでるんですが、どれもおいしい！！
こないだ食べた照りこんにゃくが美味しくて、店長に聞いたところ、切込みを多めに入れてるから味が染みやすいと教えてくれたのでさっそく作ってみました。

ちょっとピリ辛味にして。

寒くなってきたので、煮物系いいですよね。熱燗と一杯、いかがでしょう？