
混ぜて焼くだけ♡カフェ風な甘辛アボチキ丼-アボカド*鶏肉*簡単*ご飯
簡単鶏肉レシピにアボカドを加えて、更に美味しくボリューム満点の丼にしあげました♫
甘辛いタレが絡ん、一口食べたらやみつきになること間違い無し!!
鶏肉は胸肉でも、もも肉でも、どちらでもOKです(*^o^*)
見た目もカフェ風で可愛らしい丼*
ぜひお試しくださいね♡
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材料【2人分】
鶏肉・・・1枚(200g)
アボカド・・・1個
★酒、醤油・・・小1
★生姜、にんにくチューブ・・・2㎝
薄力粉・・・適量
◎酒、砂糖、みりん・・・大1
◎醤油・・・大1.5~2
(あればレモン汁・・・小1)
ご飯・・・2人分
作り方
1.鶏肉を一口大に切り、★を揉みこむ。
◎を混ぜ合わせておく。
アボカドは縦半分に切って種を取り除いてスライスし、あればレモン汁をかける。
無かったらかけなくてもOK(変色防止の為です)

2.鶏肉に薄力粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にしてこんがりなるまで焼く。
こんがりなったら裏返しアボカドも加えて、蓋をして弱火で3~4分程焼く。

3.余分な油をキッチンペーパーで拭い、合わせておいた◎を加え炒め煮する。

4.ご飯をよそい、3を上にのせたら完成♩

*ブログでは毎日レシピをご紹介させていただいております♩
*その他のオススメアボカドレシピのご紹介です♫
いつもと少し違ったアボカドの食べ方がしたい方に超オススメ♩
10分程で完成するので、よかったらお試しください^^

大好きなマグロとアボカドを使った、ヘルシーなユッケ丼*
韓国風な味付けに仕上げました♡火を使わず完成しますよ♩

レシピ名をクリックしてチェックしてみてくださいね^^
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