2017年11月03日更新

メロンパントースト「トーストdeコッタ」

メロンパンのクッキー生地を食パンに乗せてトーストします。
メロンパン風味の可愛いトーストアートの出来上がりです。

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トーストアートが流行っていますね。
そして、メロンパンも人気です。
この二つがコラボしたような
メロンパンの味わいのトースト。

クッキー生地でのアレンジなので、
メロンパンdeコッタから名前を借り、「トーストdeコッタ」と呼んでいます。
メロンパンのクッキー生地をのせてトースターで焼くだけなので、簡単！
市販のパンでも自前の食パンでも大丈夫です。

◆材料◆

お好きな食パンをスライスしたもの
＊メロンパンのクッキー生地
溶き卵
バター（マーガリン）
はちみつも可

その他、ジャムやゴマなどお好みで。

◆メロンパンのクッキー生地作り◆

バター（マーガリン）30グラム（無塩、有塩可）
上白糖20グラム
溶き卵（または牛乳）小さじ１
（マーガリンの場合は小さじ１弱）
薄力粉50グラム

着色：ココアや紫芋粉など小さじ１/３

貼り付け用に：溶き卵
仕上げ用に：グラニュー糖適量

◆作り方◆

バターを室温に戻して（またはレンジで20秒）柔らかくなったら、
上記の材料を順にボールに入れ、ゴムベラなどで混ぜあわせるだけ。

生地がひとまとまりになったら、3等分（お好きな数）にして、
お好みでココアや紫芋を混ぜて白以外の生地も作り、それぞれラップで包んで
冷蔵庫で１５〜20分休ませます。

こちらのクッキー生地作りを参考に。↓