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2017年08月16日更新

作り置き可能♡甘い副菜・かぼちゃのいとこ煮-簡単＊時短＊節約＊おやつ

おやつにも、箸やすめにもピッタリな副菜レシピ、かぼちゃのいとこ煮＊
小豆缶を使用するので、難しい工程は何一つありません！
今の時期は、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ♩
簡単にできるので、良かったら一度お試しくださいね！

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材料【4人分】

かぼちゃ・・・1/4個

◎砂糖・・・大1/2

◎塩・・・ふたつまみ

★小豆缶・・・1缶

★醤油・・・小1～2

１．かぼちゃのワタと種をのぞき、一口大に切る。

２．鍋にかぼちゃとかぼちゃがひたひたになる量の水と◎を加え、強火で熱し、沸騰したら弱火にしてアルミハクで落としブタをし、かぼちゃが柔らかくなるまで湯がく。

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３．かぼちゃが柔らかくなったら一旦火を止め、煮汁をなべ底１㎝程残し後は捨てる。

★を加え、弱火で優しく混ぜながら3～4分程煮込んだら完成♩

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お好みで荒熱を取ってから、冷蔵庫で冷やして食べてください♫

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ポイント

ブログでは毎日レシピを更新しています♩

ブログはこちらから

合わせて作り置き可能レシピをご紹介(*^o^*)
レンジで超簡単！お家にある材料を混ぜるだけで、絶品に仕上がります♩

レンジ調理で簡単！絶品ミートソースでトマトパスタ

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よかったらお試しくださいね＊

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