2018年11月01日更新

【今日のごはん】秋にぴったり♡アレンジ自在の簡単炊き込みごはん（2018/11/01）

LIMIA編集部が今日の晩ごはんにオススメのメニューをご提案する「今日のごはん」。今日は食欲の秋にぴったりの、マイタケを使った炊き込みごはんをご紹介します♪　おうちにある材料で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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簡単おいしい「ツナのぽん酢炊き込みご飯」

秋はサツマイモや栗、キノコなどおいしいものであふれる季節ですよね。そんな秋の食材を見かけると作りたくなるのが「炊き込みごはん」。今回ご紹介するのは、Mizukiさんの「ツナのぽん酢炊き込みご飯」です。

なんと味付けぽん酢1つでおいしく作れちゃうんです！　レシピではツナ、マイタケ、ニンジンを使っていますが、鶏肉やシメジ、油揚げなどいろいろん具材でアレンジできるそうですよ。

今日のごはんどうしようかな、そんなときにもおうちにある材料でささっと作れるレシピです♪　旬の具材を使って自分好みにアレンジしたいですね。

詳しいレシピはこちらからどうぞ▽