濃厚オランジェチョコ＆クッキーマフィン

濃厚でしっとりしたチョコマフィンですが、オレンジピールのさわやかな香りがして少し暑い日でも食べたくなるマフィンです。どんどん混ぜていくだけ簡単なので良かったら作ってみてくださいね＾＾

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濃厚オランジェチョコ&クッキーマフィンの作り方

【6個分】
( )内は12個分の分量

無塩バター..............100g(200g)
グラニュー糖.............50g(100g)
A板チョコ(ビター)....100g(200g)
A生クリーム..........50ml(100ml)
卵(M).........................2個(4個)
オレンジピール............15g(30g)
Ｂ薄力粉...................90g(180g)
Ｂココアパウダー.........15g(30g)
Ｂベーキングパウダー.......4g(8g)

クッキークランブル..............適量
(レシピは下のリンクよりご覧下さいね)
(なくても美味しく焼きあがります）

クッキークランブルの作り方

【下準備をする】

・バターは室温に出し柔らかくしておく
・チョコレートは小さく割っておく
・卵は溶きほぐしておく
・耐熱容器にチョコ・生クリームを入れて
　レンジ600ｗで50秒ほど加熱して溶かし混ぜる
　（倍量作る場合は1分10秒くらい）
・オレンジピールは細かく刻む
・Bの粉類は合わせてふるう
・型に紙カップを入れておく
・オーブンは180度に予熱する
　＊オーブンレンジご使用の場合はレンジを先に使ってからにする

　