2017年04月28日更新

グルメ

いちご祭り牛乳を凍らせていちごミルクかき氷

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この記事の目次

見切り品、ひとパック100円
子供の頃母が作ってくれたババロア
赤ワインと砂糖に漬けて苺のタルト
苺のピューレ
パンケーキにもぴったり
苺のピューレとバターのミニミニサンドイッチ
朝ヨーグルトにもトッピング
牛乳を凍らせていちごミルクかき氷
苺のティラミス

見切り品、ひとパック100円

オオゼキで見切り品の苺がひとパック100円だったので5パック購入、傷みがなくそのまま食べられそうな苺。

子供の頃母が作ってくれたババロア

子供の頃から母がつくるいちごのババロアが、大好きだった。

イチゴひとパック、つぶして砂糖（苺の甘さによる）

ゼラチン小さじ2を同量の水でふやかし、レンチンして混ぜ、生クリームを加え冷やす、あればレモン汁を加える。
注いちごにより分量は変わります。

生クリームとヨーグルトと砂糖を混ぜババロアにかけていただきます。

赤ワインと砂糖に漬けて苺のタルト

母のお誕生日を一週のばしたのでタルトでお祝い。

苺のピューレ

甘さ控えめに煮て、最後にレモン汁を加えて、煮沸した瓶に詰める。

煮沸して密閉され開けにくい瓶がスムーズに開けられる便利グッズ、軽く蓋にかけて蓋の真ん中がポコンと膨らんだら、手で開けると簡単にあけられます。

パンケーキにもぴったり

ばあば用の小振りのババロアにも苺のピューレをトッピング

苺のピューレとバターのミニミニサンドイッチ

朝ヨーグルトにもトッピング

牛乳を凍らせていちごミルクかき氷

製氷皿で牛乳を凍らせて、かき氷に
いちごのピューレにお好みでコンデンスミルクをかけて。

苺のティラミス

いちごのピューレとリキュール、アペロールを混ぜたものにサポイアルディを浸し、苺のティラミス。

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