下味１５分！すぐできる『絶品唐揚げ』のレシピ！にんにくもしょうがもチューブでOK!!!
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
家で簡単に「カッテージチーズ」を作る方法！家で作るとかなり節約になりますよ！！！
おうちで簡単に「カッテージチーズ」を作る方法のご紹介！
材料は、たった２つ！
スーパーで買うより、かなり安く作れます。
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この記事の目次
カッテージチーズのレシピ
材料
カッテージチーズ２００gくらい
◯牛乳１本
◯お酢もしくはレモン汁大さじ１
１、鍋に牛乳を入れて、火にかける。
２、１の牛乳の沸騰直前で火を止めて、お酢を回し入れる。
菜箸でぐるぐると混ぜます。
３、そのまま１０分くらい置いておきます。
４、ザルもしくはキッチンペーパーなどで漉します。
５、１０分くらい水を切っておく。
カッテージチーズとホエーに分かれます。
６、２００gくらいのカッテージチーズのできあがり！
ポロポロのカッテージチーズができました！
カッテージチーズの使い方
このカッテージチーズは、クリームチーズの代わりにチーズケーキにも使ったり
塩を加えると、スーパーで売っているカッテージチーズの味になるので「サラダ」などの
トッピングや和え物などに使えますよ！
しかも、２００gのカッテージチーズが、１６０円くらいでできる！
市販のカッテージチーズは、１００gで２００円くらいですが
家で作ると、２００gが１６０円くらいでできます！
節約にもなりますね〜〜〜。
ぜひぜひ作ってみてください。
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