グラタンも春コーデ♡菜の花を使ってパンdeグラタン♡**

春色の汽車に乗って〜♪海に〜連れていいてよ〜♪←わ〜歳がバレる^^;笑
でもそんな春が大好き！

寒〜い冬からやっとあたたか陽気な春がやって来ます♡
装いもガラッと変わり←特に雪国は^^;
心も体もテンションが上がります♪

料理もそうです♡寒いから鍋、鍋、鍋←私だけです^^;
ではなく、パ〜と華やかな料理でみんなの心をつかみたい！！

そんな春を早く感じさせてくれる食材！菜の花を使って
いち早く春コーデしたグラタン料理を作ってみませんか〜

大丈夫です！簡単です！笑

では作ってみましょう

グラタンも春コーデ♡菜の花を使ってパンdeグラタン♡**

材料 2人前
〈菜の花のグラタン〉
菜の花　50g
鶏もも肉　100g
玉葱　1/2個
マカロニ　50g
ミニトマト　3個
バター　適量
小麦粉　大さじ2
牛乳　400ml
コンソメ　1個
塩コショウ　少量
チーズ　50g
粉チーズ　少量
バゲット　適量

まず、玉葱1/2個をスライスします♪

そしてここで登場する主役の菜の花です＼(^o^)／

こちらは一口大に切りましょう♡

ミニトマトも半分に切っておきましょう♡

後でグラタンの上にトッピングします^^

鶏もも肉100gは一口大に切ります！

そしてバゲット適量も一口大に切りましょう

私はいつも古くなったパンを使ってます♡
バゲットではなく食パンやバターロールなどでも
大丈夫です！

そして沸騰したお湯に菜の花を入れてゆでましょう

後でオーブントースターで焼くので
1分ぐらいの茹で時間でOK

ザルに揚げて水気を切りましょう♪

マカロニ50gも茹でます！
私が使用したマカロニは
湯で時間12分ですが
グラタンにするときは
固茹でにしています♡
今回は7分茹でました〜

次に温めたフライパンにバター適量を入れ
鶏もも肉100gを炒めます！
その後スライスした玉葱も入れて
炒めます♡

その後、小麦粉大さじ2を入れて
焦がさないように炒めます♡

その中に牛乳400mlを入れて
ゆっくり底が焦げないように
混ぜます^^

先ほど固茹でしたマカロニも
入れましょう

パスタでも代用OKです♡

そしてコンソメ1個を入れます！

塩コショウで味を整えて出来上がり！

次に器に盛り
菜の花を可愛くのせましょう♡

そしてバゲットを隙間に
センスよくおきましょう♡笑

ミニトマトも、もちろん
センスよくのせましょう♡

赤が入ると鮮やかになって
美味しそうに見えるでしょ！笑

はい！美味しいです！！

そしてたっぷりチーズをのせて〜

美味しそうでたまりません！笑

はい！美味しいです！！笑

粉チーズ少量もかけましょう♡

いえ！私はたっぷりかけました！笑
大好きなので〜

どうぞお好みでかけてください♡

そしてオーブントースターで
焼き色がつくまで
焼きましょう〜

こんな感じに焦げ目がついたら

完成＼(^o^)／♡

あつあつ美味しそう♪

この時期にしか食べられない菜の花〜

旬なものを旬な時に食べるのが
最高に美味しい食べ方＼(^o^)／

菜の花の食べ方は色々あるけれど
見た目も鮮やかな

「菜の花のグラタン」

おすすめです！

是非一度作ってみませんか〜

chieko_nozaki

詳しい動画はこちらへ♡*