おせちに飽きたら　カレー？

おせちとおもちばかりのお正月
カレーが食べたい、と家族。
先日テレビで見た、家事えもんの真似をして、時短カレー作りました。

牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参を
ミキサーでガーっとして、とろとろ煮込みました。
とってもおいしいですよ。
２０分くらいでできました。
プラス色々な調味料を入れて味付けしたのは娘。
盛り付けをおしゃれにしたのも娘。

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