【連載】生姜焼き用のお肉は使える！作っておくと便利な豚の味噌漬け！丼にもお弁当にも♪
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
料理研究家・Mizukiさんの最新刊『ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん』が12月22日(火)に発売決定！
忙しい人のための、副菜いらずの「1品晩ごはん」をMizukiさんが紹介します。
究極の超シンプル献立とは!?
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この記事の目次
料理研究家のMizukiさん
新刊『ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん』について
「簡単・時短・節約」をコンセプトにレシピを提案し、ブログ月間300万PVを誇る人気料理ブロガーMizukiさんの最新作。忙しいとき、Mizukiさんがよくつくっているのが「1品晩ごはん」。副菜いらずで材料も手順も超シンプル。一品つくるだけでいいから、献立を考えなくてよし！ 悩まない、疲れない、気力や時間がなくてもなんとかなる！ そんな頼りになる究極のお助けごはんです。Mizukiさんとっておきのレシピを大公開します！
こんなに簡単！ １品晩ごはんのポイント
●使う食材は最小限！
少ない食材でおいしくボリューム満点に仕上がるように組み合わせているから、買い物や下ごしらえがラクラク♪
●合わせ調味料で味つけ一発！
使う調味料をあらかじめ合わせておくから、味つけが一発！失敗することなく、おいしく仕上がります
●野菜を添えて副菜代わりに！
副菜の代わりに野菜を敷いたり、添えたり、トッピングしたりして栄養と彩りをアップ！
炒めるだけ！焼くだけ！ ボリューム＆栄養満点の1品おかずが集結
鶏肉とピーマンのピリ辛炒め
チキンのチーズ焼き
鶏肉のみそマヨ焼き
みんなが大好きな人気おかずもレンジまかせで完成！
レンチン春雨チャプチェ
肉じゃが風レンジ蒸し
レンチン厚揚げ麻婆
パパッとつくれる麺＆ごはんも大充実！
お手軽ガパオライス
ショウガ焼き風焼きそば
豚肉と長ネギのスタミナ丼
著者プロフィール
Mizuki（みずき）
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。
『簡単・時短・節約』をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは58万人を突破(2020年11月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。
書誌情報
タイトル：『ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん』
発売：2020年12月22日
定価：本体1000円＋税
判型：B5判
ISBN:978-4-594-61646-5
購入リンク
■本書の内容、取材などについては下記へお問い合わせください
株式会社扶桑社 宣伝部 PR担当
fusoshapr@fusosha.co.jp
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