このロールサンド、実はこうやって作ってるんです‼️
こんにちは en です。
断面が可愛いロールサンド。
手で摘んで食べられるし、お弁当にもおやつにも最適!
一見、ロールしたりカットするのが難しく見えるかもしれませんが、実はとっても簡単な方法で作ってるんですよ。
そんな門外不出(← 知らんがな)のロールサンドの作り方を今回はお送りしたいと思います。
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ロールサンド
サンドイッチ用の食パン(12枚切り)を6枚使って作っていきます。
たまごロールサンド、あんバターロールサンド、いちごロールサンド各2本ずつです。
まずは たまごロールサンド。
↑ 材料はこちら。
各ご家庭のたまごサンドの具で大丈夫
です。
お次はあんバターロールサンド。
↑材料はこちら。
あんこ120g に、5㎜×5㎜× 8㎝に 切った棒状のバターを2本。
私はこし餡が好きなので、袋に入って売っているこし餡を使用しています。
こし餡の方が扱いやすいと思います。
お次はいちごロールサンド。
↑ 材料はこちら。
クリームチーズ60g に いちごジャム小さじ1と1/2、粗みじん切りのいちご2コを混ぜ合わせたクリーム。それと、いちご1コ。
作っていきましょう
たまごロールサンドといちごロールサンドは作り方は同じです。
パンの上に具をのせて(いちごロールサンドは具の半分が1本分です)、パンの端っこと端っこをピッタリ合わせます。重なり合わせてはいけませんよ。
↑ 真ん中に具をのせて、両はしからパンで包み込む感じでしょうか…。
↑ こんな感じで巻いて、パンの端っこを合わせた状態でラップで包みます。
↑ このロールサンドはここがポイントです。
このようにパンの端っこと端っこをピッタリ合わせてくださいね。
続いてあんバターロールサンドです。
ラップにあんこの半量(1本分約60g)をのせて平たくのばします。
↑ パンの幅に合わせてこのように平たくのばして下さい。
そこに棒状に切ったバターをのせます。真ん中にのせてね。
↑ 先ほどパンで具を包んだ時と同じ要領でバターをあんこで包んで下さい。バターが真ん中にくるのをイメージしながらね。
↑ ラップに包んできれいな円柱状に形を整えます。
それをパンの真ん中にのせて同じように巻いてください。
パンの端っこをピッタリ合わせるのを忘れちゃいけませんよ。
たまご、いちご、あんバター、それぞれ2本ずつラップに包んだら冷蔵庫で最低1時間は冷やしてくださいね。
私は前日の夜にここまでやってしまうので、一晩は冷蔵庫で冷やしている状態です。
カットしていきましょう
冷蔵庫で1時間以上冷やしたらいよいよカットです。
ラップをしたままよく切れるナイフで切ってください。
きれいに切れたかな?
バターはちゃんと真ん中にきたかな?
多少ズレてもそこはご愛嬌♡
たまごとあんバターはこれで出来上がりです。
いちごロールサンドはまだですよ。
いちごが1コ残ってるはずです。
まさか食べちゃったりしてないでしょうね?
いちごロールサンドはここからがイリュージョンなんですっ‼︎
残りのいちご1コは横半分にカット。
先ほど半分に切ったロールサンドからは、クリームをスプーンでほり出して下さい。
↑ こんな風に、半分に切ったいちごが入るくらいに穴を掘って下さい。
そこにいちごを突っ込むのです!
ほいっ!!
このいちごロールサンド、こんな風に作ってたんですよ♫
さ、詐欺なんて言わないで下さい(汗)。
発想の転換です。← やかましい
あとはラップをしたままお弁当箱にin ♫
ラップをしたままだと、入れやすいし食べやすいのです♫
この詐欺ロールサンド、じゃなくてイリュージョンロールサンド、ぜひ作ってみて下さいね〜。← 引っ込めっ
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