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住まい・暮らし情報のLIMIA(リミア)|100均DIY事例や節約収納術が満載 LIMIA(リミア)は住まい・暮らしの情報メディアです。DIY、100均、インテリア、家事、収納、グルメ、ファッションからリフォームまで、各分野の専門家や主婦の方々による生活を豊かにするアイデアや素敵な写真を毎日お届けします。 pin crown medal back of the medal PR spacialist icon professional icon
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    誰にでも簡単にできて、なおかつ手の込んだように見える料理のレシピ、お弁当の詰め方のヒント、ショボい料理も素敵に見えるテーブルコーディネイトのコツなどを投稿していきたいと思います。

    みなさんのお役に立てたら嬉しいです。
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    1. 一人前100円以下でできちゃう! なんちゃって鰻の蒲焼き

      こんにちは en です。 暑くて蒸し蒸しする日が続きますが、みなさんいかがお過ごしですか? 私は早くも夏バテ気味です。 こんな時は鰻で元気をつけたいっ!とは思うものの…お高くてなかなか手が出ません。 そんな方々にこそ作っていただきたいっ! 一人前100円以下でできてしまう鰻の蒲焼き(←なんちゃって)、ぜひお試しを〜〜。

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      更新:2017年08月02日  公開:2017年08月02日
    2. おつまみに、お弁当に、丼に!めかじきの蒲焼きはいかがですか?

      こんにちは en です。 今回は魚を使ったレシピを紹介したいと思います。 魚嫌いのお子様もきっと喜んで食べてくれるはず! めかじきの蒲焼き、作ってみませんか?

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      更新:2017年07月29日  公開:2017年07月29日
    3. ちゃちゃっとできて、みんな大好きな味!イカの塩辛スパゲティ

      こんにちは en です。 もうすぐ魔の夏休みが始まります。お母さんたちは毎日のお昼ごはんに悩まされることでしょう。 そんな長〜い夏休みのお昼ごはんにあっという間にできて、お子様も大好きな味に間違いない「イカの塩辛スパゲティ」なんていかがですか?

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      更新:2017年06月30日  公開:2017年06月30日
    4. ドライトマトとバジルとチーズのイタリアンおにぎり

      こんにちは en です。 最近はおにぎりにも和洋中と色々なものがありますよね。 今回はセミドライトマトを使ったイタリアンなおにぎりをご紹介しようと思います。 ぜひ、セミドライトマトから手作りしてみてくださいね。

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      更新:2017年05月14日  公開:2017年05月14日
    5. 切る、焼く、煮るの3行程で簡単&美味しい♫ 豚肉の酢醤油煮を作ろう !

      こんにちは en です。 みなさん、豚肉お好きですよね? 私は大好きです♡ 酢醤油で煮込んでもっと美味しく食べてみませんか? ほぼ放ったらかし、超簡単です♫

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      更新:2017年04月05日  公開:2017年04月05日
    6. 菜の花キムチの作り方

      こんにちは en です。 春が旬の食材、今回は菜の花を使ったレシピをご紹介したいと思います。 あえて花が咲き乱れている菜の花を使うのがポイントです。

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      更新:2017年03月16日  公開:2017年03月16日
    7. シャキシャキ食感がたまらない新玉ねぎのチヂミを作ろう♫

      こんにちは en です。 今が旬の新玉ねぎ、スライスしてそのまま鰹節をかけてポン酢でいただく、なんてシンプルな食べ方ももちろん美味しいのですが、ここはやっぱりお弁当にも入れられるようにしたいものです。 ということで、今回は新玉ねぎを使ったチヂミをご紹介します。 これならお弁当のおかずの一品になりますよ♫

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      更新:2017年03月13日  公開:2017年03月13日
    8. うずらのゆで卵の殻を簡単に剥く裏ワザ

      こんにちは en です。 前回、自家製焼豚のタレの活用法として味玉を提案しました。 味玉もうずらの卵を使うと、いつもと違って可愛らしい味玉になります。 でもうずらの卵を使ったゆで卵って、殻を剥くのが超難しい。白身まで一緒に剥いちゃったり…。 そんなあなたに朗報ですっ! この裏ワザで簡単きれいにうずらのゆで卵の殻が剥けちゃうんです。 スルスル剝ける殻に、きっと感動するはずです♫

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      更新:2017年03月09日  公開:2017年03月09日
    9. ラーメンにどんぶりにチャーハンに。自家製とろっとろ焼豚、作っちゃおう♫

      こんにちは en です。 ラーメン、丼、チャーハン、お弁当にも♫ 色んなお料理に大活躍してくれる焼豚、あなたも手作りしてみませんか?

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      更新:2017年03月08日  公開:2017年03月08日
    10. 完成までに4時間以上かかっちゃうけど、ほぼ放ったらかしでOK。素朴な味がたまらない名古屋名物「鬼まんじゅう」を作ろう。

      こんにちは en です。 今回は、名古屋の人なら誰でも知ってる昔ながらの素朴なおやつ「鬼まんじゅう」をご紹介します。 4時間以上かかっちゃうけど、作業はとっても簡単です。 材料もいたってシンプル。 この美味しさ、お子様と一緒にぜひ味わって見てください。

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      更新:2017年02月17日  公開:2017年02月17日
    11. 『金柑チョコマフィン 』 金柑の甘露煮とチョコのハーモニーがたまりません♡

      こんにちは en です。 個人的にオレンジとチョコの組み合わせが大好きで、金柑とチョコも合うんじゃないかと思って作った「金柑チョコマフィン」。 思った通り、金柑とチョコが最高のハーモニーを奏でてくれました♫ ぜひ、みなさんもこのハーモニーを味わってみてください。

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      更新:2017年01月09日  公開:2017年01月09日
    12. いつもの錦卵があっという間に市松に変身っ‼️瞬き厳禁です👁

      こんにちは en です。 お正月料理の1つ、錦卵。 黄色と白のコントラストが美しいですよね。 そんな錦卵を一瞬にして市松錦卵に変えるワザ、お見せしちゃいます。

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      更新:2017年01月06日  公開:2017年01月06日
    13. 椿の手毬寿司でテーブルに華を添えましょう🎵

      こんにちは en です。 寒〜いこの時期に咲く花といって思い浮かぶものの1つが椿ですよね。 そんな椿を手毬寿司にしてみました。 椿手毬寿司を器に盛って出せば食卓がいっきに華やかになりますよ♫

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      更新:2017年01月05日  公開:2017年01月05日
    14. ずっともっちもち❤️トックから手作りの簡単トッポギ作っちゃおう🎵

      こんにちは en です。 韓国料理の代表格トッポギ。 あの甘辛いタレがあとを引く、おつまみにもお弁当にもピッタリのお料理。 以前、市販のトックを使ったトッポギをお弁当に持たせたら「顎が壊れるかと思った」と娘に言われてしまいました。 出来たてはもちろん美味しいのですが、時間が経つと市販のトックは岩のように硬くなってしまいます。 そこで今回はトックから手作りのシンプルなトッポギのレシピをお送りしたいと思います。

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      更新:2017年08月14日  公開:2016年12月12日
    15. このロールサンド、実はこうやって作ってるんです‼️

      こんにちは en です。 断面が可愛いロールサンド。 手で摘んで食べられるし、お弁当にもおやつにも最適! 一見、ロールしたりカットするのが難しく見えるかもしれませんが、実はとっても簡単な方法で作ってるんですよ。 そんな門外不出(← 知らんがな)のロールサンドの作り方を今回はお送りしたいと思います。

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      更新:2016年11月30日  公開:2016年11月30日
    16. 野菜嫌いの人もパクパクいけちゃう♫緑の野菜の大根生春巻き うちごはんVer. & お弁当Ver.

      こんにちは en です。 お弁当の彩りに緑の野菜は不可欠ですよね。 今日ご紹介するのは、みんな大好き生春巻きを緑の野菜をたっぷり使って作ったレシピです。 おうちごはん用とお弁当用の2ver. をお送りしたいと思います。

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      更新:2016年11月23日  公開:2016年11月23日
    17. お弁当にどうぞ♫ ふんわりカステラ玉子

      こんにちは en です。 お弁当の定番メニューといえば、卵焼きですよね。 いつもの卵焼きにひと手間加えて、ふんわりあま〜いカステラみたいな卵焼き、作ってみませんか?

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      更新:2016年11月18日  公開:2016年11月18日
    18. クリスマスに!ステンドグラスクッキーを作ろう♫

      こんにちは en です。 ハロウィンも終わり、街はクリスマス色に変わって来ましたね。 そろそろツリーやリースなど、クリスマスの飾り付けをされてるお宅も多いのではないでしょうか? そこでひとつ提案です! 今年のツリーのオーナメントをお子さまと一緒に手作りするなんてのはどうでしょうか? 今日は、お子さまと楽しく作ることができる、簡単でとってもきれいなステンドグラスクッキーのレシピを紹介したいと思います。

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      更新:2016年11月15日  公開:2016年11月15日
    19. 材料も作り方も超シンプル!柿プリンを作ろう!

      こんにちは en です。 柿が美味しい季節になりましたね。 そのままでも美味しい柿をいつもと違ったスイーツにしてみませんか? 火も使わず、ゼラチンも卵も不要。 なのに、しっかり固まるから不思議。 簡単で美味しい柿プリン、ぜひ作ってみて下さい。

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      更新:2016年11月05日  公開:2016年11月04日
    20. サンドイッチをお弁当箱にピッチリ収める裏ワザ

      こんにちは en です。 今日はレシピではなく、お弁当を詰める際のちょっとした裏ワザをお話ししたいと思います。 インスタグラムでもよく見かけるお弁当箱にピッチリ収まったサンドイッチ。 見ていてなんだか気持ちいいですよね。 でも、どうやってあんなにぴったりとサンドイッチを崩さず入れられるんだろう? そんな疑問を持った方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今日はその疑問に私なりの方法でお答えしたいと思います。 ほんとにちょっとしたことなので、瞬きせずにご覧ください(笑)。

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      更新:2016年10月31日  公開:2016年10月31日

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