【超オススメです！】巻かずに作る♪感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』
Yｕｕ
すごく凝った味なのにすごく簡単に作れる鶏の中華風照り煮の作り方
ひと口食べると
ジューシーな甘辛の中に
香辛料の香りが広がる
鶏の中華風照り煮。
作るの難しそう？
いいえ！
ものすごく
半端なく簡単です！
所要時間15分のレシピ
ご覧あれ！
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
- 25140
- 308
- 3
-
いいね
-
クリップ
おはようございます！
mikaです。
毎日食べるごはん
少しでもラクしながら
より美味しく作るため
日々色々試してます。
今日はお弁当にも
夜ごはんのおかずにも
ぴったりな甘辛ジューシーな
鶏の照り煮のご紹介です。
いつもの調味料に
ちょいちょいと加えるだけで
中華街に行ったかのような
照り煮ができちゃいます。
作り方も
これまた簡単
鍋ひとつで15分！
↑少しは難しいもの作れ！
下ごしらえも必要ないので
思いたったらすぐ作れますよ！
材料
鶏もも肉 1枚(350g前後)
に対して
醤油 大さじ1.5
紹興酒 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
生姜スライス 2〜3枚
五香粉 適量
八角 ひとかけら
お肉の量はお好みで
調味料も合わせて増減してね。
紹興酒が無かったら酒でもOK
八角、五香粉も無ければ入れないでも
美味しい甘辛煮になります☺︎
作り方
1.鶏もも肉を鍋に入れます。
パックからそのままインしてください。
私はお弁当用にしたかったので
半分に切って入れました。
この時肉のサイズぴったりくらいの
鍋を選ぶのがコツ。
2.混ぜておいた調味料を
鍋に入れます。
私はめんどくさかったので
混ぜないで鍋に直接入れましたけど。
↑おいおい
3.蓋をしてから
中火にかけます。
4.グツグツ沸騰したら
肉をひっくり返して
火を弱めます。
5.軽く沸騰してるくらいの火加減で
たまに肉をひっくり返してあげながら
蓋をして10〜15分煮てくださいね。
いい感じに照りが出て
タレが煮詰まったら。。。
はい！
出来上がり！
短時間で作るので
肉の中には味がしみこみませんので
肉のまわりにタレを
しっかりめに絡めてくださいね。
つくりおきににも
お弁当にも
もちろんおつまみにも❤︎
洗い物も
計量カップと鍋だけの簡単レシピ
是非やってみてね！
仕事いってきまーす！
チャオ！
- 25140
- 308
-
いいね
-
クリップ
あなたにおすすめ
関連キーワード
関連アイデア
-
-
めんつゆを揉み込むだけ！？味しみ抜群♪『ピリ辛こんにゃく♡ねぎおかかまみれ』Yｕｕ -
包丁いらず＆放置で完成♪抱えて食べたい♪『豚バラもやしの重ね焼き』Yｕｕ -
照りってり♡手羽元の和風照り焼き-冷凍作り置きどめさん -
作りおきもできる、しっとりやわらかい鶏ももチャーシューの作り方鈴木美鈴 -
やみつきになる香りと食感！ごぼうが香る豚の甘辛つくねの作り方mika -
【無限チキン】感動の柔らかさ♪『むね肉 de こくうま♡ガーリック醤油チキン』Yｕｕ -
見た目は地味でもジュワッと美味しい❤︎茄子としらすの煮物、出汁いらずの簡単レシピ！mika -
おうちで簡単フレンチを！圧力鍋であっという間、豚のリエットの作り方mika -
火を使うのはお湯を沸かすだけ⁈衝撃的に簡単な中華風蒸し鶏のねぎソースの作り方mika -
フライパンで簡単！お肉がとろとろ柔らかチキンのおろし煮♪ぱお -
油は大さじ2♪ポン酢でラクラク♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』Yｕｕ -
鶏むね肉なのに、パサつかない竜田揚げを作る方法鈴木美鈴
