大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
ミシュラン星付きシェフの工夫
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ミシュランの星を持っているような一流のシェフの店には、きれいに着飾った客が訪れる。
そんな客の洋服を汚すわけにはいかない。 だから、パスタソースが飛ばないよう深皿に盛りつける。
いかがでしたか?