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2020年07月28日更新

【動画あり】もう一品にうれしい！「トマトの塩昆布チーズ和え」の作り方

メイン料理は決まっているけれど、それに合わせる副菜がなかなか決まらないということはありませんか？　今回は、火を使わずすぐに完成する和え物レシピをご紹介。トマトのさっぱり感にクリームチーズと塩昆布の旨味がクセになりますよ。一度作ってみてくださいね。

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この記事の目次

動画で作り方をチェック！
「トマトの塩昆布チーズ和え」の作り方
トマトを使った簡単和え物レシピはこちらもおすすめ！
このレシピは「ぐっち夫婦」が作りました

こんにちは。夫婦で料理家をしている「ぐっち夫婦」です。

今回ご紹介するのは、「トマトの塩昆布チーズ和え」。今が旬のトマトを使った簡単和え物です。火を使わずササッとできるから、あと一品にもぴったり。
トマトの酸味、塩昆布の塩加減、チーズの旨味の組み合わせがおいしいですよ。味付けは塩昆布におまかせだから簡単！　ぜひ試してみてくださいね。

動画で作り方をチェック！

動画でも作り方をわかりやすく紹介していますのでぜひ見てみてくださいね！

「トマトの塩昆布チーズ和え」の作り方

【材料】2人分

トマト（小さめ）…2個
クリームチーズ（小分けになっているもの）…2個分
塩昆布…ふたつまみ
オリーブオイル…大さじ1

作り方

1．トマトは一口大にカットする。（8等分のくし形切りにしたものを半分が目安）
クリームチーズはさいの目切りにする。

2．ボウルに塩昆布、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

3．2にトマトとチーズを加えてさっと和え、皿に盛る。
（お好みでほんの少し1～2滴しょうゆをたらしても）

トマトがおいしい時期に作ってみて！

いかがでしたか？　チーズはプロセスチーズでもOKです。オリーブオイルで香り良く仕上げてくださいね。仕上げにいりごまをかけたり、大葉をちぎって加えたりしてもおいしいですよ♪

トマトを使った簡単和え物レシピはこちらもおすすめ！

今回紹介したレシピのほかにもトマトを使った簡単和え物レシピがありますので、2品ご紹介します！

もやしとトマトのごまナムル

トマトとたたきキュウリのしらす和え

このレシピは「ぐっち夫婦」が作りました

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